Gıda Sahtekarlıkları ve Mutfak Zehirleri Üzerine Bir İnceleme

~~10,00 TL~~ 5,00 TL %50 İNDİRİM
( KDV Dahil )

Kitap Kodu: 546394299728

Yazar: Friedrich Christian Accum

Orjinal Adı : A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons
Exhibiting the Fraudulent Sophistications of Bread, Beer, Wine, Spiritous Liquors, Tea, Coffee, Cream, Confectionery, Vinegar, Mustard, Pepper, Cheese, Olive Oil, Pickles, and Other Articles Employed in Domestic Economy

Türkçe Adı : Gıda Sahtekarlıkları ve Mutfak Zehirleri Üzerine Bir İnceleme

Konusu ( İngilizce ) : Food adulteration and inspection

Konusu ( Türkçe ) : Gıda sahtekarlığı ve denetimi

Yazarı : Friedrich Christian Accum

Kitabı Ücretsiz Oku