- George H. Ellwanger
- George H. EllwangerThe Pleasures of the Table An Account of Gastronomy from Ancient Days to Present Times. With a History of Its Literature, Schools, and Most Distinguished Artists; Together With Some Special Recipes, and Views Concerning the Aesthetics of Dinners and Dinner-giving Sofranın Zevkleri: Antik Dönemlerden Günümüze Gastronomi Hesabı. Edebiyatı, Okulları ve En Ünlü Sanatçılarıyla Birlikte Tarihi; Birkaç Özel Tarif ve Yemek ve Yemek Verme Estetiği Üzerine Görüşler İçeriyor.