Sofranın Zevkleri: Antik Dönemlerden Günümüze Gastronomi Hesabı. Edebiyatı, Okulları ve En Ünlü Sanatçılarıyla Birlikte Tarihi; Birkaç Özel Tarif ve Yemek ve Yemek Verme Estetiği Üzerine Görüşler İçeriyor.

Orjinal Adı : The Pleasures of the Table
An Account of Gastronomy from Ancient Days to Present Times. With a History of Its Literature, Schools, and Most Distinguished Artists; Together With Some Special Recipes, and Views Concerning the Aesthetics of Dinners and Dinner-giving

Türkçe Adı : Sofranın Zevkleri: Antik Dönemlerden Günümüze Gastronomi Hesabı. Edebiyatı, Okulları ve En Ünlü Sanatçılarıyla Birlikte Tarihi; Birkaç Özel Tarif ve Yemek ve Yemek Verme Estetiği Üzerine Görüşler İçeriyor.

Konusu ( İngilizce ) : Gastronomy

Konusu ( Türkçe ) : Gastronomi