LA
SOCIÉTÉ BORDELAISE
SOUS LOUIS XV

Bordeaux.—Imp. G. Gounouilhou, rue Guiraude, 11.

A. GRELLET-DUMAZEAU

LA
SOCIÉTÉ BORDELAISE
SOUS LOUIS XV
ET LE
SALON DE M^ME DUPLESSY

Portrait et Index

1897

INTRODUCTION

Dans une scène des Précieuses, la fille du seigneurGorgibus exalte, en un jargon inoubliable, la supérioritéde Paris sur la province: Paris, le bureau desmerveilles, le refuge des manières galantes, l’académiedu vrai mérite, le temple du bel esprit... Sur quoi,chiffonnant la dentelle de ses canons, le marquis deMascarille laisse tomber cette parole qui a l’alluretranchante d’un arrêt: Hors de Paris, point de salutpour les honnêtes gens!

Cette sentence paraît excessive. On a peine à croire,avec Cathos et Madelon, que la culture intellectuelle,l’art de la conversation et le respect des bienséancesfurent, en un temps quelconque, l’apanage d’une coterieou d’une ville, et que les pays d’outre-Seine—quivirent naître Montaigne, Pascal et Montesquieu—méritentd’être tenus pour chose négligeable.

Sans doute, dans l’œuvre de restitution à outrance[p. 6]que ce siècle expirant prend plaisir à édifier, Paris,dédaigneux et exclusif, s’est taillé la part du lion. Lesmonographies abondent sur les salons, ruelles, boudoirs,coulisses, cabarets, officines de tous genres qui, deM^me de Montespan à la Dubarry, donnèrent le ton àla capitale, régentèrent la mode et façonnèrent l’opinion.Chaque réunion éclose dans le rayon de Notre-